irmik helvası tarifi yemek çeşitleri yemekler yemek tarifleri tatlı tarifler talılar pastalar pasta tarifleri pasta çeşitleri etli yemekler sebzeli ye

İRMİK HELVASİ TARİFİ

Malzemeler

2 Su bardagi Irmik
2 Çorba kasigi çam fistigi
150 gr tereyagi
500 gr süt
250 gr toz seker

Yapilisi

Kalin dipli bir tavada yagi eritin,irmik ve fistigi ekleyin.
Pembelesinceye kadar kavurun.
Baska bir kapta sütü kaynatin,sekeri ekleyin.
Hazirladiginiz sicak sütü kavurmus oldugunuz irmigin içine ilave edip on dakika pisirin.
Yirmi dakika dinlendirip sicak olarak servis yapin.

Dilerseniz portakal kabugu rendeside ilave edebilirsiniz.(farkli bir lezzet yakalamak istiyorsaniz) Çok güzel oluyor.

NOT: Hemen hemen her yörede dini bayram ve özel günlerde yapilir.