12 Mart 2011 Cumartesi

ezo gelin çorbası tarifi yemek çeşitleri yemekler yemek tarifleri tatlı tarifler talılar pastalar pasta tarifleri pasta çeşitleri etli yemekler sebzel

EZO GELİN ÇORBASI TARİFİ


Malzemeler

1 çay fincani kirmizi mercimek
1 çay fincani ince bulgur
1 adet orta boy sogan
2 çorba kasigi margarin
2 çorba kasigi domates salçasi
2 çay kasigi kirmizi biber
Yarim çay kasigi aci biber yada biber salçasi
2 çay kasigi nane
Biraz tuz
6-7 bardak su

Yapilisi

Tencereye yag ve küçük küçük dogranmis soganlari koyup, hafifçe pembelestirin. Su, yikanmis mercimek, bulgur, salça,tuz koyup mercimek ve bulgur yumusayincaya kadar pisirin. Atesten alip aci kirmizi biber, nane serptikten sonra servis yapin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder