EZO GELİN ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler
1 çay fincani kirmizi mercimek
1 çay fincani ince bulgur
1 adet orta boy sogan
2 çorba kasigi margarin
2 çorba kasigi domates salçasi
2 çay kasigi kirmizi biber
Yarim çay kasigi aci biber yada biber salçasi
2 çay kasigi nane
Biraz tuz
6-7 bardak su
Yapilisi
Tencereye yag ve küçük küçük dogranmis soganlari koyup, hafifçe pembelestirin. Su, yikanmis mercimek, bulgur, salça,tuz koyup mercimek ve bulgur yumusayincaya kadar pisirin. Atesten alip aci kirmizi biber, nane serptikten sonra servis yapin.
1 çay fincani kirmizi mercimek
1 çay fincani ince bulgur
1 adet orta boy sogan
2 çorba kasigi margarin
2 çorba kasigi domates salçasi
2 çay kasigi kirmizi biber
Yarim çay kasigi aci biber yada biber salçasi
2 çay kasigi nane
Biraz tuz
6-7 bardak su
Yapilisi
Tencereye yag ve küçük küçük dogranmis soganlari koyup, hafifçe pembelestirin. Su, yikanmis mercimek, bulgur, salça,tuz koyup mercimek ve bulgur yumusayincaya kadar pisirin. Atesten alip aci kirmizi biber, nane serptikten sonra servis yapin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder