17 Mart 2011 Perşembe

patlıcan böreği nefis yemek tarifleri güzel yemek menüsü yeme tarifleri yemek hazırlama yemek çeşitleri tatlı tarifleri talılar pata tarifleripastal

Patlıcan Böreği Tarifi

Malzemeler

2 adet patlıcan
100 gr beyaz peynir
4-5 dal maydonoz
pulbiber
kızartmak için:
2 yumurta
5 yemek kaşığı un
sıvıyağ

Hazırlanışı

Patlıcanlar tamamen soyulup 1 parmak kalınlığında verevine kesilir. 1 parmak kalınlığında kesilen patlıcanlar birbirinden kopmayacak şekilde ikiye kesilir ve arasına beyaz peynir maydonoz ve pulbiberden oluşan harç sürülür.hazırlanan patlıcanlar önce una sonra yumurtaya bulanıp sıvıyağda kızartılır.servis tabağına alınıp süslenir.afiyet olsun…

16 Mart 2011 Çarşamba

Mercimek Köftesi tarifiyemek çeşitleri yemekler yemek tarifleri tatlı tarifler talılar pastalar pasta tarifleri pasta çeşitleri etli yemekler sebzeli

Malzemeler

1 bardak kirmizi mercimek
1/2 bardak ince köftelik bulgur
1 bas sogan
1 demet maydanoz
3 kasik margarin
1 demet taze sogan
2 kasik salça
Yeteri kadar tuz
2 çay kasigi dolusu kimyon

Yapilisi

Mercimekler yikanir, ayiklanir ve iyice yumusayincaya kadar haslanir. Suyunu çekince bulgur içine atilir ve yarim saat kadar tencerenin kapagi kapali olarak bekletilir. Yarim saat sonra içine ince dogranip margarinde hafifçe öldürülmüs sogan, ince kiyilmis maydanoz, ince kiyilmis sogan ve diger malzeme ilave edilir. Tahta bir kasikla iyice karistirilir iyice soguduktan sonra yumurta büyüklügünde parçalar koparilir bir parmak kalinliginda ince uzun köfteler sekline getirilir

Bulgur Pilavi tarifiyemek çeşitleri yemekler yemek tarifleri tatlı tarifler talılar pastalar pasta tarifleri pasta çeşitleri etli yemekler sebzeli yem

Bulgur Pilavi tarifi
Malzemeler

2 bardak bulgur
2 bas sogan
4 çorba kasigi margarin
250 gr kusbasi et
2 domates
4 bardak su
2 dolmalik biber (veya yesilbiber)
tuz, kirmizi biber, karabiber

Yapilisi


Pilavlik bulguru ayiklayip yikadiktan sonra suyu iyice akana kadar süzün. Bir yandan da margarini eritip, soganlari pembelestirin.
Içine findik büyüklügünde kestirdiginiz kusbasi eti katilin, kavurun. Suyunu çekirice, rende domatesi, kiyilmis yesil biberi ekleyip ; biraz karistirip, suyunu koyun.Koydugunuz su yaklasik dört bardak seviyesine inene kadar etleri pisirin. Daha sonra bulguru katin, harlii ateste bir iki karistirip, orta ateste pismeye birakin. Sissinler, tane tane olsunlar. Suyunu çekince, atesin altini kapatip demlenmeye birakin.


14 Mart 2011 Pazartesi

Kaysı reçeli tarifi yemek çeşitleri yemekler yemek tarifleri tatlı tarifler talılar pastalar pasta tarifleri pasta çeşitleri etli yemekler sebzeli yem

KAYSI REÇELİ TARİFİ

Malzemeler

3 su bardagi su
1.5 kg toz seker
650 gr kuru kayisi
2 çorba kasigi limon suyu

Yapilisi

Kuru kayisilari oniki su bardagi ilik suyla islatin ve sismeleri için bir gün suda bekletin. Diger bir tencereye üç su bardagi su ile toz seker koyun ve orta atese yerlestirin. Karistirarak sekeri eritin ve kaynamaya birakin. Surup koyulasmaya basladiginda, kayisilarin suyunu süzüp tencerenin içine atin ve surup tekrar koyu kivamini buluncaya dek kaynatin. Reçel kivamini buldugunda, iki çorba kasigi limon suyunu katip, biraz karistirin. Bir tasim kaynattiktan sonra tencereyi atesten alip, sogumaya birakin. Sonra kuru cam kavanozlara bosaltin, sogudugunda kavanozlarin kapaklarini kapatip, serin bir yerde muhafaza edin.


Peyir helvası tarifi yemek çeşitleri yemekler yemek tarifleri tatlı tarifler talılar pastalar pasta tarifleri pasta çeşitleri etli yemekler sebzeli y

Peynir Helvasi tarifi




Malzemeler

250 gr TEREYAGI
500 gr TUZSUZ DIL PEYNIRI
400 gr UN
100 gr IRMIK
750 gr TOZ SEKER

Yapilisi

- Yagin 1/3 ünü tavada eritip, peyniri rendeleyip karistiriniz.
- Sonra irmigi ve unu azar azar ekleyerek en sonra da sekeri koyup pembelesinceye kadar devamli karistiriniz.
- Kenarli bir kabi yaglayip içine bu karisimi koyunuz ve baktava dilimi kesip 20 dakika kadar firinlayiniz

sakızlı muhallebi tarifi yemek çeşitleri yemekler yemek tarifleri tatlı tarifler talılar pastalar pasta tarifleri pasta çeşitleri etli yemekler sebzel

sakızlı muhallebi tarifi yemek çeşitleri yemekler yemek tarifleri tatlı tarifler talılar pastalar pasta tarifleri pasta çeşitleri etli yemekler sebzeli yemek en güzel yemek tarifleri seckin yemekler

Sakizli Muhallebi Tarifi
Malzemeler


1 kg süt
2 kahve fincani toz seker
2 kahve fincani un
1 adet yumurta
1 yemek kasigi tereyag
1 paket damla sakizi

Yapilisi:

Bütün malzeme çukur bir tencereye konulup, tahta bir kasikla çok agir ateste süt kaynayana kadar karistirilir. Kaynadiktan 5 dakika sonra cam bir kaseye alinir ve soguyana dek mikserle çirpilir ve sogumaya birakilir

13 Mart 2011 Pazar

tatllıses vurulma ani vuruldu uzun namlulu silahla yoğun bakımda ibrahim tatlıses silahlı haberleri İbrahim Tatlıses silahlı saldırı sonucu hastaneye

tatllıses vurulma ani vuruldu uzun namlulu silahla yoğun bakımda ibrahim tatlıses silahlı haberleri İbrahim Tatlıses silahlı saldırı sonucu hastaneye kaldırıldı.

İbrahim Tatlıses Şişli'de Vuruldu - İbrahim Tatlıses Yaralandı -SON DAKİKA (İnternet)


İbrahim Tatlıses Şişli'de Vuruldu - İbrahim Tatlıses Yaralandı -SON DAKİKA (İnternet)

Sanatçı İbrahim Tatlıses, Beyaz TV'de yapmış olduğu 'İbo Show' programının çıkışında kimliği belirsiz kişiler tarafından uzun namlulu silahla saldırıya uğradı.İbrahim Tatlıses Acı Badem Hastanesi'nde yoğun bakıma alındı.

Sanatçı İbrahim Tatlıses‘in Şişli/Maslak'ta bulunan Efendi Stüdyosu'nun çıkışı esnasında Mercedes marka otomobilinin içinde silahlı saldırıya uğradığı öğrenildi.

Edinilen bilgiye göre, Tatlıses‘in bir araçtan uzun namlulu silahla ateş edilmesi sonucu başından yaralandığı bildirildi.

Özel Levent Hastanesi‘ne kaldırılan ünlü sanatçı daha sonra Maslak Acıbadem Hastanesi‘ne sevk edildi.

İbrahim Tatlıses kaldırıldığı hastanede yapılan tedavi sonrası yoğun bakıma alındığı bildirildi. Hastaneden henüz bir resmi açıklama yok.

ASİSTANI DA VURULDU

İbrahim Tatlıses'in asistanı Buket Çakıcı'nın da silahlı saldırı da omuzundan yaralandığı, aynı hastanede tedavi gören Çakıcı'nın sağlık durumunun iyi olduğu öğrenildi. Maslak Acıbadem Hastanesi'nde ameliyat edilen İbrahim Tatlıses'in yoğun bakıma alındığı ve şuurunun açık olduğu öğrenildi.

UZUN NAMLULU SİLAHLARA AİT BOŞ KOVANLAR BULUNDU


Tatlıses'in saldırıya uğradığı Büyükdere Caddesi üzerindeki Nurol Plaza önünde çok sayıda uzun namlulu silahlara ait boş kovan bulundu. Olay yeri inceleme ekiplerinin çalışmaları devam ediyor.